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| Westhoffen, Capitale de la Cerise d'Alsace,situé à 25 km à l'ouest de Strasbourg,
propose tous les 3ème Week-end de juin, une grande Fête des Cerises.
Sur ses nombreux coteaux ensoleillés poussent plus de 7000 arbres fruitiers
dont 5000 cerisiers. |
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| Toutes les variétés y sont représentées,
des plus précoces aux plus tardives,
notamment la "Noire de Westhoffen" réputée
pour ses qualités gustatives et son aptitude
pour la conservation. Tout naturellement cette
variété est utilisée pour la conserve, la distillation
du "Kirsch" et bien sûr pour la confection du fameux
"Bettelmann" de Westhoffen. Un beau verger conservatoire est ouvert au public. |
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Pour en savoir plus sur la Fête des Cerises, visitez le site www.alsace-en-fete.com/fete-des-cerises/ |
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